東財《服務(wù)禮儀》單元作業(yè)三

試卷總分:100  得分:100

一、單選題 (共 2 道試題,共 10 分)

1.一般會見廳的布置較多地采用（ ），即正中迎門處擺放四個或兩個沙發(fā)，兩邊留有出入口，每兩個沙發(fā)之間放一張小茶幾（或一個茶幾一個沙發(fā)）。

A.馬蹄形

B.凹字形

C.正方形

D.長方形

2.一般大型會議的座次安排是（ ）。

A.散座式

B.圓桌式

C.主席式

D.環(huán)繞式

二、多選題 (共 6 道試題,共 30 分)

3.下列關(guān)于握手說法正確的有（ ）。

A.握手姿勢要端正，并正視對方的眼睛

B.可以一邊握手一邊行禮鞠躬

C.如果對方是長輩應(yīng)由對方先伸手

D.如果對方是女性，除非女方伸手，自己不主動伸手

4.馬蹄形會見廳布置形式的特點有（ ）。

A.主次分明

B.座位集中

C.出入方便

D.格局莊嚴(yán)、適用

5.下列關(guān)于景區(qū)餐飲說法正確的有（ ）。

A.景區(qū)旅游酒（飯）店不應(yīng)提供違反國家有關(guān)規(guī)定的野生動植物

B.旅游酒（飯）店應(yīng)該提供一次性餐具

C.餐飲服務(wù)要誠實、守信，應(yīng)向游客公開就餐標(biāo)準(zhǔn)，明碼標(biāo)價

D.要著重提供特色食品和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃

6.一般雙邊會談的席次排列可分為（ ）。

A.橫桌式

B.圓桌式

C.豎桌式

D.環(huán)繞式

7.主題公園的特點有（ ）。

A.主題鮮明

B.寓教于樂

C.科技先進(jìn)

D.服務(wù)上乘

8.旅游展覽會的特點有（ ）。

A.綜合運用多種傳播媒介

B.良好的溝通效果和宣傳效果

C.效率高，省時省力

D.深受新聞媒介關(guān)注

三、判斷題 (共 12 道試題,共 60 分)

9.故意以焚燒、毀損、涂畫、玷污、踐踏等方式侮辱我國國徽均屬于違法行為。（ ）

10.顧客進(jìn)店后，如果只是走馬觀花地瀏覽商品，此時營業(yè)員暫且不必打擾，在一旁與顧客保持一定距離并留意觀察顧客的購買意向即可。（ ）

11.主題公園不僅是一個商業(yè)產(chǎn)品，更應(yīng)該是一個文化產(chǎn)品，要有文化依托，有深厚的文化內(nèi)涵。（ ）

12.升掛國旗一般應(yīng)是早晨升，晚上降。晚上不可以懸掛國旗。（ ）

13.女士們可以在飛機(jī)的洗手間補(bǔ)妝，男士可以在洗手間刮好胡子。（ ）

14.導(dǎo)游要了解游覽地區(qū)的特色產(chǎn)品，并根據(jù)游客的基本資料，間接揣摩出游客的購物心理，根據(jù)不同游客的特點，主動為游客當(dāng)參謀。（ ）

15.導(dǎo)游要態(tài)度誠懇地提醒游客不要隨便購物，不要到非旅游定點商店去購物。（ ）

16.接受對方的名片后，不要隨意放到口袋中，不可以詢問對方名片上的職務(wù)是否正確，而應(yīng)簡略地看一遍名片的內(nèi)容，將名片收入名片夾放入上衣口袋。（ ）

17.車叫到之后，客人應(yīng)該先上車，坐在里面，留出座位給主人。（ ）

18.在國外的賓館享受服務(wù)，一般都是要付小費給賓館服務(wù)員的，這是對服務(wù)人員服務(wù)的一種肯定。對為你打掃房間等各項服務(wù)的服務(wù)員，必須每天或者隔天付小費，小費可以放在床上。（ ）

19.如果會談桌呈橫一字形排列，客人在背向正門的一側(cè)就座，主人在面向正門的一側(cè)就座。（ ）

20.門面的裝飾要注重亮眼，盡可能的引人眼光。（ ）