[南開(kāi)大學(xué)]《會(huì)展管理與服務(wù)》19秋期末考核
試卷總分:100 得分:100
第1題,杰瑞米是一位飯店連鎖集團(tuán)的行政官員，他正在為建造飯店選址，需要考慮的問(wèn)題是飯店的會(huì)議室布局、大小與內(nèi)部設(shè)施便于召開(kāi)大規(guī)模的全體大會(huì)。他關(guān)心的問(wèn)題與下列市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合中的哪一個(gè)因素有最直接的關(guān)系？()
A、價(jià)格
B、促銷(xiāo)
C、產(chǎn)品
D、場(chǎng)所
正確答案:
第2題,展會(huì)空間安排最為常見(jiàn)的方法是()
A、按到來(lái)的時(shí)間順序
B、打分法
C、抽簽法
D、預(yù)定法
正確答案:
第3題,下列哪個(gè)會(huì)議室布局模式的要求是"一些列的桌子被布置成長(zhǎng)方形，兩側(cè)和兩端都有椅子，也可能是橢圓布置"？()
A、中空?qǐng)A形布局
B、董事會(huì)布局
C、馬蹄形布局
D、課堂布局
正確答案:
第4題,無(wú)論何時(shí)，如果會(huì)議服務(wù)經(jīng)理開(kāi)始感到他或她正在失去會(huì)議策劃人的信任，他或她應(yīng)該立刻()
A、將銷(xiāo)售該會(huì)議的員工調(diào)來(lái)充當(dāng)飯店的主要協(xié)調(diào)人
B、取消預(yù)定
C、無(wú)限期地推遲團(tuán)體的會(huì)議
D、啟動(dòng)仲裁程序
正確答案:
第5題,在會(huì)議策劃人預(yù)定會(huì)議時(shí)，飯店的銷(xiāo)售人員是主要的聯(lián)系人，但一些會(huì)議策劃人在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察期間要求會(huì)見(jiàn)會(huì)議服務(wù)經(jīng)理，他們聲稱同負(fù)責(zé)會(huì)議細(xì)節(jié)的人員盡早接觸可以增加成功的保險(xiǎn)系數(shù)。此時(shí)，工作交接時(shí)間的最佳模式是()
A、在現(xiàn)場(chǎng)考察期間
B、在簽訂合同之前
C、簽約結(jié)束后
D、在會(huì)議開(kāi)幕的前一年
正確答案:
第6題,某社團(tuán)組織預(yù)計(jì)在某飯店舉辦會(huì)議，舉辦時(shí)間為該飯店的淡季，則該團(tuán)體最有可能獲得何種價(jià)格？()
A、套房?jī)r(jià)格
B、門(mén)市價(jià)格
C、差異價(jià)格
D、除套房外的統(tǒng)一價(jià)格
正確答案:
第7題,所有餐飲活動(dòng)保證需要提前48小時(shí)通知。必須通知你的宴會(huì)部經(jīng)理能夠保證付款的確切的就餐人數(shù)。飯店安排如下：
20人~100人 超過(guò)人數(shù)5%保證
101人~1000人 超過(guò)人數(shù)3%保證
超過(guò)1000人 超過(guò)人數(shù)1%保證
這種說(shuō)明可以在以下飯店和會(huì)議策劃者之間的協(xié)議書(shū)或合同的哪個(gè)部分看到？()
A、酒水部分
B、餐飲活動(dòng)部分
C、工作空間部分
D、休息部分
正確答案:
第8題,最適合管理類(lèi)會(huì)議的會(huì)場(chǎng)布置模式是()
A、中空?qǐng)A形布局
B、中空橢圓形布局
C、董事會(huì)橢圓形
D、中空正方形
正確答案:
第9題,在對(duì)一個(gè)公司的會(huì)議策劃人做銷(xiāo)售訪問(wèn)的過(guò)程中，當(dāng)這個(gè)策劃人對(duì)銷(xiāo)售人員說(shuō)："我認(rèn)為你們酒店有一些陳舊"時(shí)，會(huì)議銷(xiāo)售人員最好的回應(yīng)是()
A、"我們酒店很老，但擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的員工"
B、"我們可以降低價(jià)格彌補(bǔ)這一缺陷"
C、"我認(rèn)為我們酒店相對(duì)于其他酒店而言算是比較新的"
D、"酒店的新舊不會(huì)影響會(huì)議的舉辦效果"
正確答案:
第10題,在選擇設(shè)施或飯店時(shí)，公司會(huì)議策劃者考慮的最重要因素是()
A、食品服務(wù)質(zhì)量
B、入店和離店程序的效率
C、展示空間
D、機(jī)場(chǎng)距離
正確答案:
第11題,押金預(yù)定和保證預(yù)定這兩種方法用于解決以下哪種問(wèn)題？()
A、提前抵達(dá)
B、客人未付房費(fèi)離店
C、預(yù)定未到
D、延住
正確答案:
第12題,在制定會(huì)議市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的過(guò)程中，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研之后的工作是()
A、挑選目標(biāo)市場(chǎng)并為企業(yè)定位
B、進(jìn)行廣告與公關(guān)宣傳
C、確定目標(biāo)，制定行動(dòng)計(jì)劃
D、對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的評(píng)估和調(diào)整
正確答案:
第13題,某公司為了交流銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，解決銷(xiāo)售中所遇到的問(wèn)題及激勵(lì)銷(xiāo)售人員，需要召開(kāi)()。
A、管理層會(huì)議
B、銷(xiāo)售會(huì)議
C、分銷(xiāo)商會(huì)議
D、培訓(xùn)會(huì)議
正確答案:
第14題,制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的第一個(gè)步驟是()
A、挑選目標(biāo)市場(chǎng)并為企業(yè)定位
B、進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研
C、確定目標(biāo)，制定行動(dòng)計(jì)劃
D、對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的評(píng)估和調(diào)整
正確答案:
第15題,在選擇設(shè)施或飯店時(shí)，社團(tuán)組織會(huì)議策劃者考慮的最重要因素是()
A、會(huì)議室的數(shù)量、大小、質(zhì)量
B、可商議的食品、飲料和房?jī)r(jià)
C、食品服務(wù)質(zhì)量
D、機(jī)場(chǎng)距離
正確答案:
第16題,佩里是陽(yáng)光沖浪飯店的銷(xiāo)售人員，這家飯店規(guī)模很小但以服務(wù)為導(dǎo)向。他一直研究擁有5000名會(huì)員的社團(tuán)組織：機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)，考察他們每年舉行的會(huì)議。佩里可以在以下哪些會(huì)議領(lǐng)域游說(shuō)該社團(tuán)組織以得到生意()
A、機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)
B、機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)教育研討會(huì)
C、機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)年度大會(huì)
D、機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)東南地區(qū)大會(huì)
正確答案:,B,D
第17題,下列對(duì)社團(tuán)組織年會(huì)表述正確的是()
A、幾乎每個(gè)社團(tuán)組織都要舉行年會(huì)
B、年會(huì)特指每個(gè)成員必須參加的大會(huì)
C、展覽是社團(tuán)組織會(huì)議的一個(gè)重要組成部分
D、會(huì)議大多有餐會(huì)
正確答案:,C,D
第18題,在進(jìn)行個(gè)人銷(xiāo)售訪問(wèn)時(shí)，下列哪些表述方式可以有效的介紹自己的情況()
A、我們所有的分組會(huì)議房間都緊靠著你們開(kāi)全體會(huì)議的房間
B、我們的會(huì)議室布局可以讓你們節(jié)約時(shí)間，你們的會(huì)議能準(zhǔn)時(shí)舉行
C、我們提供24小時(shí)送餐服務(wù)
D、我們的送餐服務(wù)可以讓那些不得不很晚登記入住的客人仍然能夠在客房?jī)?nèi)舒服地享受晚餐
正確答案:,C
第19題,會(huì)議服務(wù)的基本內(nèi)容包括：()
A、廣告宣傳
B、接站
C、報(bào)到與簽到
D、會(huì)務(wù)服務(wù)
正確答案:,C,D
第20題,用來(lái)記錄個(gè)人或團(tuán)體的消費(fèi)金額的賬單類(lèi)型包括)
A、總賬單
B、客人賬單
C、分付賬單
D、補(bǔ)充總賬單
正確答案:,B,C,D
第21題,公司獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)議的參會(huì)人員可能包括：()
A、供應(yīng)商
B、分銷(xiāo)商
C、顧客
D、銷(xiāo)售人員
正確答案:,B,C,D
第22題,社團(tuán)組織會(huì)議的特點(diǎn)是()
A、經(jīng)常變更會(huì)址
B、對(duì)價(jià)格不敏感
C、參會(huì)者自愿出席
D、籌備周期相對(duì)較長(zhǎng)
正確答案:,C,D
第23題,下列有關(guān)社團(tuán)組織會(huì)議的價(jià)格和會(huì)期的說(shuō)法，正確的是()
A、大部分有展覽會(huì)的大會(huì)至少持續(xù)3天
B、對(duì)社團(tuán)組織經(jīng)理人而言，飯店房?jī)r(jià)是非常重要的因素
C、大會(huì)組織者緊盯傳統(tǒng)的市區(qū)飯店，雖然價(jià)格很高，但可以為會(huì)議增加名望
D、大會(huì)議舉辦頻率相對(duì)具有規(guī)律性
正確答案:,B,D
第24題,下列哪些原因?qū)е铝藭?huì)議團(tuán)體宴會(huì)利潤(rùn)的上升？
A、宴會(huì)的銷(xiāo)售額高
B、原料的批量準(zhǔn)備
C、宴會(huì)的定價(jià)固定
D、宴會(huì)服務(wù)員可以根據(jù)需要調(diào)配
正確答案:,B,D
第25題,一般而言，公司會(huì)議的類(lèi)型包括：()
A、全國(guó)性和地區(qū)性銷(xiāo)售會(huì)議
B、新產(chǎn)品發(fā)布
C、展覽會(huì)
D、管理層會(huì)議
正確答案:,B,D
第26題,獨(dú)立飯店代理人通常通常會(huì)為一家飯店提供專業(yè)化的服務(wù)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第27題,與銷(xiāo)售會(huì)議相比，新產(chǎn)品發(fā)布/分銷(xiāo)商會(huì)議的規(guī)模較小，因此其成本相對(duì)較低。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第28題,在進(jìn)行個(gè)人銷(xiāo)售訪問(wèn)時(shí)，嘗試性結(jié)束語(yǔ)和主要結(jié)束語(yǔ)是結(jié)束訪問(wèn)的兩種方式，"我們的視聽(tīng)設(shè)備肯定會(huì)大大增加你們培訓(xùn)會(huì)的吸引力，您說(shuō)對(duì)嗎？"屬于嘗試性結(jié)束語(yǔ)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第29題,對(duì)飯店人員而言，管理層會(huì)議的一個(gè)重要特征是每個(gè)與會(huì)代表都是一個(gè)潛在的客戶，他們可能帶來(lái)自己部門(mén)或公司的其他會(huì)議業(yè)務(wù)。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第30題,會(huì)議策劃人和其他決策者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以直接得到有關(guān)旅游服務(wù)的各種信息，因此，為了更加有效的進(jìn)行宣傳，飯店需要建立自己的網(wǎng)站。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第31題,與會(huì)者獲取有關(guān)會(huì)議和酒店相關(guān)文件的最常見(jiàn)方式是，在登記入住時(shí)在前臺(tái)領(lǐng)取。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第32題,個(gè)人銷(xiāo)售訪問(wèn)這種面對(duì)面的銷(xiāo)售形式對(duì)專業(yè)會(huì)議策劃人來(lái)說(shuō)都是非常奏效的，而不適合于非專業(yè)會(huì)議策劃人。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第33題,斯普利度假勝地飯店與一家當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙簽了一份協(xié)議：報(bào)紙每周五為飯店刊登一次廣告，飯店為報(bào)紙的重要人物每周提供一次免費(fèi)晚餐。斯普利度假勝地飯店的這一行為是一種典型聯(lián)合廣告。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第34題,一般而言，飯店的會(huì)議部經(jīng)理不負(fù)責(zé)會(huì)議的登記報(bào)到工作，因?yàn)樵摴ぷ饔蓵?huì)議組織者承擔(dān)，在此過(guò)程中出現(xiàn)的與會(huì)者不滿不會(huì)影響到酒店的形象。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第35題,.酒店銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)酒店沒(méi)有會(huì)議策劃人所需要的設(shè)備，由于該設(shè)備在其他會(huì)議中沒(méi)有用途。此時(shí)，酒店銷(xiāo)售人員應(yīng)該禮貌地告知會(huì)議策劃人實(shí)情，并盡快通知服務(wù)經(jīng)理購(gòu)買(mǎi)該設(shè)備。
A、錯(cuò)誤
B、正確
正確答案:
第36題,簡(jiǎn)述利用展覽會(huì)進(jìn)行會(huì)議銷(xiāo)售的優(yōu)缺點(diǎn)。
正確答案:
第37題,針對(duì)會(huì)議市場(chǎng)，酒店選擇廣告公司時(shí)需要考慮哪些問(wèn)題？
正確答案:
第38題,針對(duì)參會(huì)人員，飲品控制的基本模式及內(nèi)涵是什么？
正確答案:
第39題,分付賬單
正確答案:
第40題,聯(lián)合廣告
正確答案:
第41題,嘗試性結(jié)束語(yǔ)
正確答案:
