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《職業(yè)禮儀與職業(yè)形象設(shè)計》20春期末考試-00001
試卷總分:100 得分:100
一、多選題 (共 15 道試題,共 30 分)
1.談判地點的選擇可以包括()
A.主座談判
B.客座談判
C.輪流談判
D.第四地點
答案:ABC
2.中餐菜品的八大菜系包括()
A.魯菜、川菜、粵菜
B.閩菜、蘇菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.滬菜、京菜
答案:ABC
3.握手的禮節(jié)包括()
A.目光注視對方
B.面帶微笑
C.握住對方的手指部分
D.持續(xù)時間約3、5秒鐘
答案:ABD
4.14、 西餐宴請禮節(jié)應(yīng)注意()
A.介紹或推薦特色風(fēng)味菜而不是替客人夾菜
B.敬酒而不可勸酒或醉酒
C.進餐安靜不出聲或口含食物與人交談
D.安排菜品不可講究餐序
5.打電話的時間應(yīng)注意()
A.公務(wù)電話應(yīng)選擇在對方的工作時間
B.私人電話應(yīng)避免選擇對方的工作時間
C.國際電話應(yīng)計算地區(qū)時差
D.應(yīng)選擇自己方便的時間
6.人類學(xué)家認為，身體距離可以表示不同的交際關(guān)系，如()
A.親密距離
B.交際距離
C.排斥距離
D.陌生距離
7.結(jié)束通話時應(yīng)注意()
A.下級先掛機
B.客人先掛機
C.長者先掛機
D.主叫先掛機
8.手勢的禮節(jié)禁忌包括()
A.忌不衛(wèi)生的手勢
B.忌不穩(wěn)重的手勢
C.忌不尊重的手勢
D.忌不優(yōu)美的手勢
9.接名片的禮節(jié)包括()
A.站姿、微笑、目視對方
B.接過對方名片后將名片內(nèi)容仔細默讀一遍
C.將對方的名片隨意放置
D.回贈自己的名片
10.豎起拇指通常表示夸獎、稱贊，但是()
A.在歐美部分地區(qū)旅游者表示搭車;
B.在德國表示數(shù)字“1”
C.在日本表示數(shù)字“5”
D.在非洲地區(qū)表示“倒霉”的意思
11.使用手機應(yīng)注意維護安全()
A.避免在駕車時使用手機
B.避免在戶外使用手機
C.避免在醫(yī)院里使用手機
D.避免在飛機上使用手機
12.等候面試等候時不宜()
A.隨意走動
B.閉目養(yǎng)神
C.嚼口香糖、抽香煙、打手機等
D.閱讀資料
13.佛教的三大節(jié)日有()
A.佛誕節(jié)
B.涅磐節(jié)
C.成道節(jié)
D.受難節(jié)
14.遞名片的禮節(jié)包括()
A.手指夾名片遞
B.雙手或右手遞送
C.站姿遞送
D.將名片的文字面正對對方
15.“OK”的手勢在許多英語國家表示“行”、“對”、“可以”、“沒問題”，但是()
A.在我國也表示數(shù)字“０”
B.在日本表示“錢”
C.在俄羅斯表示憤怒
D.在斯里蘭卡，佛教徒將該手勢放在頷下胸前表示請你“多多保重”。
二、判斷題 (共 20 道試題,共 40 分)
16.現(xiàn)代禮儀的適度原則就是指人們在交際活動中應(yīng)注意誠實尊重、表里如一。
17.電話“開始曲”應(yīng)包括主動問候與自我介紹，如：“您好，我是某某大學(xué)商學(xué)院，請問…”。
18.現(xiàn)代禮儀的寬容原則就是指人們在交際活動中應(yīng)注意以對待他人為重點，體現(xiàn)為尊敬他人、重視他人，避免失敬于人、傷害他人、侮辱人格。
19.公務(wù)拜訪應(yīng)事先與被訪單位或個人取得聯(lián)系，約定或確認拜訪的目的、內(nèi)容、時間、地點，做到有約而來。
20.法國人忌送荷花，也不接受16瓣菊花，喜愛松、竹、梅花，忌狐貍和獾，喜愛烏龜和仙鶴，忌數(shù)字“9”和“4”。
21.晚裝禮服的特點應(yīng)在于隆重與優(yōu)雅，休閑運動服的特點應(yīng)在于舒適與隨意，職業(yè)正裝的特點應(yīng)表現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)與莊重。
22.接待是指主人對客人表示歡迎并給予相應(yīng)照顧的一系列行為與做法。
23.禮節(jié)是指人們在社交場合中相互尊重、表示友好的心理態(tài)度。
24.佛教于公元前1世紀(jì)傳入我國，分為大乘佛教、小乘佛教、藏傳佛教三個流派，其中，藏傳佛教相信佛的轉(zhuǎn)世輪回，對“活佛”敬若神明。
25.獻“哈達”是藏族最高的見面禮節(jié)，哈達越長越寬則表示禮節(jié)越隆重。敬獻哈達要躬腰并雙手高舉過頭，接受哈達也要雙手去接。
26.宴請開始時應(yīng)首先由客人向主人敬酒，并發(fā)表簡短的祝酒辭，以示感謝。
27.西餐敬酒時應(yīng)注意將右手持杯舉至雙眼高度、注視對方時輕碰酒杯，切忌透過酒杯看人、越過他人敬酒以及交叉碰杯。
28.宴請是國際通行的高級社交形式，以場面的盛大、隆重而使交際對象獲得一種禮遇上的滿足。
29.壯族自稱“畢滋卡”，意思是“土生土長的人”。
30.公務(wù)接待應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)亩Y賓時間，如，隨時了解氣象變化、交通安全等因素，確保按時接待，切忌讓主人等待客人。
31.儀表美是指人的自然美、修飾美與氣質(zhì)美的總和，而修飾美對于人們的儀表美具有關(guān)鍵而能動的作用。
32.職業(yè)儀態(tài)與訓(xùn)練就是人們對自身的交際姿態(tài)、行為習(xí)慣的高度意識、自覺控制與有效改變。
33.禮貌是指人們在社交過程中維系關(guān)系、避免沖突的慣用形式。
34.接聽電話的過程中應(yīng)注意沉默寡言或消極等候，而不是積極應(yīng)答。
35.如果電話鈴響時沒人理會，而接聽電話又不是你的事，那就讓它響著吧。
三、論述題 (共 1 道試題,共 5 分)
36.請簡述公務(wù)談判的禮儀與規(guī)范。
四、簡答題 (共 1 道試題,共 5 分)
37.站姿的禮節(jié)與規(guī)范？
五、其他題 (共 2 道試題,共 20 分)
38.艾麗是一位熱情而敏感的女士，目前在中國某著名房地產(chǎn)公司任副總裁。一日，她接待了來訪的建筑材料公司主管銷售的韋經(jīng)理。
韋經(jīng)理被秘書領(lǐng)進了艾麗的辦公室，秘書對艾麗說：“艾總，這位是建材公司的銷售主管韋經(jīng)理?！卑愑谑请x開辦公桌，面帶笑容地走向韋經(jīng)理。韋經(jīng)理先伸出手來讓艾麗握了握。艾麗便客氣地對他說：“很高興你來為我們公司介紹產(chǎn)品。這樣吧，讓我看看這些材料再和你聯(lián)系。”
韋經(jīng)理在幾分鐘內(nèi)就被艾麗送出了辦公室。以后的幾天內(nèi)，韋經(jīng)理多次打電話，但得到的都是秘書的回答：“艾總不在?！蹦敲?，到底是什么讓艾麗如此反感一個只說了兩句話的人呢？
艾麗在一次形象討論課上提到此事仍然余氣未消：“初次見面，他留給我的印象不但是不懂基本的商業(yè)禮儀，他還沒有紳士風(fēng)度。他是一個男人，位置又低于我，怎么能像一個王子一樣伸出高貴的手讓我來握呢？他伸給我的手不但看起來毫無生機，握起來更像一條死魚，冰冷、松軟、毫無熱情。當(dāng)我握他的手時他的手掌也沒有任何反應(yīng)，我的選擇只有感恩戴德，只差要跪吻他的高貴之手了?！?/p>
請根據(jù)見面禮儀分析韋經(jīng)理的不當(dāng)之處。
39.請簡述公務(wù)接待的禮儀原則。
