浙江開放大學(xué)24秋市場營銷策劃(本)形考任務(wù)四(案例分析 )
試卷總分:100 得分:100
1.案例資料:
張裕集團在宜昌的市場營銷策劃
一、市場分析
經(jīng)過幾年的發(fā)展,國內(nèi)紅酒市場競爭日趨激烈,特別是在北京、上海、廣東等經(jīng)濟發(fā)達省市,市場發(fā)展空間極其有限,因此,許多知名廠家把目光瞄準(zhǔn)了中西部地區(qū)。張裕決定實施“織網(wǎng)工程”,將營銷網(wǎng)絡(luò)向中西部城市及沿海發(fā)達地區(qū)的縣級市場延伸,并計劃通過重新建立自己的終端銷售渠道的方法,達到迅速搶占市場的目的,宜昌市場也在此列。
宜昌是湖北省經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū),居民生活水平相對較高,紅酒市場發(fā)展?jié)摿Υ?,三峽工程開工后,市場發(fā)展越來越好。
在張裕進入宜昌市場之前,王朝、長城、勝利、金倫、賽仙諾、野力等中外品牌的紅酒都已進入了宜昌市場。
二、渠道分析
銷售通路包括三個階段,即由廠家到經(jīng)銷商(代理商),由經(jīng)銷商(代理商)到零售商,由零售商到消費者。代理商起著重要的承上啟下的作用,企業(yè)對代理商的選擇成功與否,往往決定著市場開發(fā)的成功。
通過分析得出,張裕在宜昌市場銷售業(yè)績不佳,主要原因是太依賴代理商,造成開發(fā)終端工作遲緩。當(dāng)時的兩大代理商“各懷心事”:一家代理商——國營糖酒公司受體制束縛,代理品牌太多,無法顧及張裕產(chǎn)品的市場操作要求;另一代理商有直銷洋酒的經(jīng)驗,市場開拓意識較強,但由于資金有限,業(yè)績也不理想。所以,要改變市場狀況,必須尋找新的代理商,重新建立新的銷售渠道。
經(jīng)過研究,擬定出選擇新代理商的標(biāo)準(zhǔn):銷售網(wǎng)絡(luò)能夠覆蓋目標(biāo)市場;認同張裕產(chǎn)品,重視張裕產(chǎn)品;與張裕有共同的愿望和抱負;有經(jīng)銷日用消費品——最好是酒類產(chǎn)品的歷史和成功經(jīng)驗;有一定的經(jīng)營實力;內(nèi)部管理水平較高;有一定的道德水準(zhǔn)和信譽能力;在當(dāng)?shù)赜辛己玫纳鐣P(guān)系等。事后證明,張裕以此為標(biāo)準(zhǔn)選擇的代理商,為今后市場開拓工作起到了重要作用。
三、渠道疏通
紅酒作為日常飲用酒品,與其他許多日用品一樣,銷售終端渠道主要有四種:零售店、商場、超市和酒店(包括賓館、飯店及各類餐飲店),四類渠道一般還存在著一種領(lǐng)導(dǎo)渠道,在不同的地域市場,領(lǐng)導(dǎo)渠道也不盡相同。有著豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的張裕營銷人員決定,要攻占宜昌市場,選準(zhǔn)領(lǐng)導(dǎo)渠道作為突破口至關(guān)重要。
經(jīng)過詳細的調(diào)查和論證發(fā)現(xiàn):在宜昌市場,零售店出售的紅酒多為中低檔產(chǎn)品,并不是消費潮流的領(lǐng)導(dǎo)者,而是跟進者;超市和商場雖然占據(jù)最大的銷售份額,但購買者多數(shù)是家庭主婦,她們?nèi)菀资芗彝ブ苯酉M者的偏好影響,而特定購買某一習(xí)慣品牌;酒店才是宜昌市場的領(lǐng)導(dǎo)渠道。因為宜昌居民對生日、婚嫁等喜事十分重視,每到這些時候親朋好友必定到酒店聚會。另外,宜昌又是個旅游城市,住店的游客很多,消費能力也很強,因此宜昌各酒店的酒類銷售特別火爆。在酒店點酒,客人之間會相互影響,酒店與酒店之間也會相互影響。因此,某個酒類品牌只要在酒店渠道中占有領(lǐng)先優(yōu)勢,該品牌在宜昌市場的終端領(lǐng)導(dǎo)作用也就形成了,張裕就將酒店渠道作為開發(fā)宜昌市場的突破口。
80/20原則是張裕奪取酒店渠道的妙招,即將80%的精力、資源用于數(shù)量上只占20%,但卻領(lǐng)導(dǎo)80%消費潮流的酒店上,將20%的精力與資源用在其余80%的酒店上。由于工作目標(biāo)的明確且著力點集中,宜昌的一些星級酒店都成了張裕紅酒的重要銷售渠道。事實證明,張裕在拿下以上一些重要酒店終端后,進入其余小型酒店的工作就變得十分順利了。
四、營銷策略
在決定以酒店渠道為首攻目標(biāo)后,張裕營銷人員在采用的策略上也顯得頗為理性。首先是時機選擇。宜昌酒店行業(yè)有個慣例:農(nóng)歷正月十五前是廚師、餐飲店主管大量更換時期,許多新的主管人員在此時上任。張裕便利用這種人事變動的時機開發(fā)酒店,因為新上任的主管往往容易突破,而且新任主管一般都還沒有產(chǎn)生品牌偏好。
在對待主要競爭對手方面,張裕的市場營銷人員也形成了一致意見。
張裕高級解百納干紅是對抗洋酒的主打產(chǎn)品,它由國際著名的赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠葡萄品種精釀而成,被業(yè)內(nèi)譽為東方經(jīng)典干紅,且售價又比洋酒低許多,優(yōu)良的性價比贏得了許多敢于嘗鮮的消費者。同時,張裕加強做好酒店負責(zé)人的工作,把百年張裕的宣傳材料散發(fā)給酒店顧客閱讀,宣傳張裕的品牌形象及紅酒知識。
五、公關(guān)策略
張裕在進入每一個酒店的時候,都會給經(jīng)營者提供一份完整的營銷推廣方案,向他們提供相關(guān)的指導(dǎo)和幫助,內(nèi)容包括與經(jīng)營管理、銷售活動、廣告公關(guān)有關(guān)的指導(dǎo)、支援;指導(dǎo)酒店店鋪裝修及店內(nèi)陳列設(shè)計;擬定并推動與促銷活動有關(guān)的節(jié)目等。這種方法在一定程度上提高了酒店的銷售額,同時也提高了張裕產(chǎn)品的銷量,可謂一舉兩得。
建立詳細的客戶檔案以及酒店負責(zé)人檔案。
張裕的業(yè)務(wù)員還注意搞好酒店吧臺及相關(guān)服務(wù)人員的公關(guān)工作。
注意處理好與政府職能部門的關(guān)系。充分調(diào)動業(yè)務(wù)員、代理商的力量,做好與酒類專賣局、工商局、衛(wèi)生防疫等職能部門的公關(guān)工作,使政府職能部門與廠商建立良好的合作關(guān)系,這對于穩(wěn)定產(chǎn)品市場價格,打擊假冒偽劣,加強產(chǎn)品保護力度起到了良好的作用,同時又可提高代理商的積極性。
由于張裕將每一個酒店終端的銷售當(dāng)成自己的事業(yè)去做,有針對性地向經(jīng)營者提供經(jīng)營方法和經(jīng)營思路,使許多酒店負責(zé)人感到雙方不僅是業(yè)務(wù)上的關(guān)系,還是朋友關(guān)系,因此,這些酒店都成為張裕終端網(wǎng)絡(luò)中的忠誠一員。由于張裕產(chǎn)品成功地打入了酒店這一領(lǐng)導(dǎo)渠道,進入零售店、商場、超市也變得容易多了。
六、促銷策略
做到人無我有。產(chǎn)品促銷活動,促銷品組合為三瓶紅酒、手提袋、開瓶器、紀念筆及張裕手冊一本,在宜昌市場首先推出紅酒禮盒裝,并且由于促銷的組合合理,再加上紅酒本身就給人以檔次較高的感覺,很多居民都買張裕的禮盒作為春節(jié)禮品。一時間,張裕禮盒在宜昌十分搶手。
賣酒同時賣文化。為了進一步做大宜昌市場,張裕在當(dāng)時最有影響的報紙上開辟專欄宣傳葡萄酒常識、品酒知識,引導(dǎo)葡萄酒消費,進一步做大市場,同時展示百年張裕的品牌形象,讓更多人了解張裕。
充分利用重大節(jié)日。張裕充分利用每一個節(jié)日,進行現(xiàn)場贈賣活動,宣傳張裕的‘‘第一品牌”,讓宜昌人民認識張裕,從而形成強大的名牌氛圍。
重視POP廣告。對于那些事先毫無購買打算及沒有明確購買傾向的顧客,張裕便用POP廣告征服他們,在當(dāng)?shù)豯3家主要酒店設(shè)立“張裕廳”,在酒店醒目位置設(shè)立燈箱;在主要商場、超市設(shè)專層、專柜,充分利用櫥窗、柜臺、貨架等陳列形式展示張裕形象。
七、效果評估
通過加強市場終端的開發(fā)建設(shè),整合眾多的營銷手法,張裕打開了宜昌市場,穩(wěn)固了與終端客戶的關(guān)系。
隨著張裕紅酒的迅速升溫,并給客戶留下了良好的口碑,也帶動了張裕其他品種產(chǎn)品在宜昌市場的銷售。張裕干白、白蘭地、香檳酒等產(chǎn)品都已順利進入宜昌市場,且發(fā)展勢頭良好。
八、總結(jié):實戰(zhàn)經(jīng)驗
企業(yè)要爭奪終端消費者,必須搶占緊貼消費者的終端經(jīng)銷網(wǎng)點。企業(yè)的產(chǎn)品在被消費者選擇之前,終端經(jīng)銷商的意見尤為重要,因此,對終端渠道的促銷是第一站,而品牌要盡快打進新的區(qū)域市場,必須要在各終端渠道搶占一席之地,以充分展示其品牌形象,拉動終端消費,帶動批發(fā)分銷。
POP展示不可忽視。紅酒等日用消費品的消費行為的發(fā)生受銷售現(xiàn)場的影響較大,消費者隨意性大、沖動性購買行為越來越多,這意味著品牌競爭已逐漸轉(zhuǎn)移到銷售終端,POP廣告的作用越來越大,廠家對選擇產(chǎn)品陳列、展示的形式,專柜、專架、堆頭的設(shè)置等方面應(yīng)給予更多的重視。
企業(yè)應(yīng)適時開發(fā)新通路。許多企業(yè)以前通路中的經(jīng)銷由于歷史遺留問題,已不能適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,如經(jīng)營觀念和人員素質(zhì)問題,還有債務(wù)多、資金少、競爭意識淡薄等問題,對企業(yè)都是不利的,張裕在大舉開發(fā)宜昌市場之初,調(diào)整代理商是十分明智且重要的。 ‘
企業(yè)必須讓代理商獲利。利益是聯(lián)系廠商的紐帶,如果銷售商不能獲利或獲利太少,它就會離企業(yè)而去,企業(yè)精心構(gòu)造的銷售網(wǎng)絡(luò)就會土崩瓦解。但讓代理商獲利,不只取決于企業(yè)的產(chǎn)品留給客戶的差價有多大,還取決于于企業(yè)的市場管理能力,為產(chǎn)品創(chuàng)造一個暢銷的局面,為銷售創(chuàng)造一個良好的秩序,才是必不可少的。
如果企業(yè)對終端渠道放松管理,往往容易使終端客戶對企業(yè)的忠誠度降低,今天賣你的產(chǎn)品,明天就可能賣競爭對手的產(chǎn)品。因此,企業(yè)除了對終端客戶提供準(zhǔn)時的交貨、送貨服務(wù)外,還應(yīng)通過提供教育培訓(xùn)、帶動開拓市場(如協(xié)助制定銷售計劃、經(jīng)營方法)、加強人際交往等手段,加強對終端客戶的管理,建立一個共贏體系。
資料來源:《企業(yè)營銷策劃》(第二版),葉萬春主編,中國人民大學(xué)出版社,2007年7月。
討論題:
1.張裕是如何依靠代理商進入宜昌市場的?
2.張裕在構(gòu)建營銷通路上采取了哪些營銷策略?
(答題要求:字數(shù)500~800之間。要求觀點明確,理論聯(lián)系實際,有自己的見解。層次清楚,語言簡潔通暢,不得抄襲。)
奧鵬,國開,廣開,電大在線,各省平臺,新疆一體化等平臺學(xué)習(xí)
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