23春學期（高起本：1709-2103、專升本/高起專：1909-2103）《商務禮儀》在線作業(yè)-00003

試卷總分:100  得分:100

一、單選題 (共 13 道試題,共 26 分)

1.自助餐取菜順序

A.湯、冷菜、熱菜、點心、甜品、水果

B.熱菜、湯、冷菜、點心、甜品、水果

C.湯、冷菜、點心、熱菜、甜品、水果

D.冷菜、湯、熱菜、點心、甜品、水果

2.在中國境內(nèi),中國國旗與多國國旗一列并排升掛時,以旗面面向觀眾為準,中國國旗應懸掛在

A.最左方

B.最右方

C.正中間

D.單獨擺放

3.陪同人員陪客人出入無人控制的電梯時,陪同人員應該

A.后進后出

B.先進后出

C.后進先出

D.先進先出

4.關(guān)于握手的禮儀,描述不正確的有

A.先伸手者為地位低者

B.客人到來之時，應該主人先伸手?？腿穗x開時，客人先握手

C.下級與上級握手，應該在下級伸手之后再伸手

D.男士與女士握手，男士應該在女士伸手之后再伸手

5.喝咖啡時,應用食指和拇指端起來喝,此時的勺子應放在

A.杯子里

B.托盤上

C.另一只手拿著

D.隨便放置

6.在國際社會里,女士在對外交往中,穿哪種衣服會有“風塵女子”之嫌

A.紅色百褶裙

B.顏色過于艷麗的裙子

C.黑色皮裙

D.牛仔裙

7.在與人交談時,雙方應該注視對方的( ) ,才不算失禮

A.上半身

B.雙眉到鼻尖,三角區(qū)

C.頸部

D.腳

8.與熟人交談時,應相距( B)米左右

A.0.5

B.1

C.1.5

D.2

9.西服穿著的三大禁忌包括

A.袖口上的商標沒有拆

B.在正式場合穿著夾克打領(lǐng)帶

C.正式場合穿著西服、套裝時襪子出現(xiàn)問題

D.以上都包括

10.在西餐廳,如果用餐的時候刀叉不小心掉在地上,應該怎樣做

A.彎下腰去撿

B.輕喚服務生前來處理并更換新的餐具

C.不管它

D.用餐結(jié)束再說

11.如果是專職司機開車,上座的位置是

A.副駕駛

B.后排右

C.后排左

D.后排中間

12.以下哪個不是交際交往中宜選的話題

A.格調(diào)高雅的話題

B.哲學、歷史話題

C.對方擅長的話題

D.時尚流行的話題

13.在旅游景區(qū)游覽時不需打領(lǐng)帶,也不宜穿

A.休閑鞋

B.旅游鞋

C.高跟鞋

D.運動鞋

二、多選題 (共 13 道試題,共 26 分)

14.餐桌五忌()

A.不亂吐

B.給他人夾菜

C.勸酒

D.整理服飾

E.吃東西發(fā)出聲音

F.談論工作

G.吸煙

15.男性的“三個三”是指

A.全身不能多過三種品牌

B.鞋子、腰帶、公文包三處保持一個顏色，黑色最佳

C.全身顏色不得多于三種顏色（色系）

D.左袖商標拆掉；不穿尼龍襪，不穿白色襪；領(lǐng)帶質(zhì)地選擇真絲和毛的，除非制服配套否則不用一拉得，顏色一般采用深色，短袖襯衫打領(lǐng)帶只能是制服短袖襯衫，夾克不能打領(lǐng)帶。

16.商務會面中正式稱呼即

A.行政職務

B.技術(shù)職稱

C.地方性稱呼

D.泛尊稱

17.生活中的稱謂是指人們在日常生活中，彼此之間所采用的稱謂語下面關(guān)于稱謂的說法正確的是()

A.對于有身份年紀長者，可以以“先生”相稱

B.對于文藝界教育界人士，以及有成就有身份者，均可以稱之為“老師”

C.對宗教界人士，可是稱姓名加神職

D.已經(jīng)結(jié)婚的那一位稱對象

18.社交場合自我介紹的內(nèi)容大體上由四個要素構(gòu)成,即

A.本人姓名

B.工作單位

C.職業(yè)或職務

D.個人經(jīng)歷

E.部門

19.在商務禮儀中,有些時候,不要因公事打?qū)Ψ诫娫?這些時候通常是指

A.星期一早上10:00以前的時段

B.周末的16:00以后時段

C.對方休假時段

D.平常22:00-6:00這個時段

20.以下哪項屬于“接待三聲”的內(nèi)容

A.來有應聲

B.問有答聲

C.去有送聲

D.意到

21.對于汽車上座描述正確的有()

A.社交場合：主人開車，副駕駛座為上座

B.商務場合：專職司機，后排右座為上（根據(jù)國內(nèi)交通規(guī)則而定），副駕駛座為隨員座

C.雙排座轎車有的VIP上座為司機后面那個座位

D.在有專職司機駕車時，副駕駛座為末座

E.客人坐在哪里哪里就是上座

22.個人隱私五不問，不問()

A.收入

B.年齡

C.婚否

D.健康

E.經(jīng)歷

F.單位

23.名片使用中的三不準是指

A.名片不得隨意涂改

B.名片不準提供兩個以上的頭銜

C.不用特殊材質(zhì)負制做名片

D.名片不印多個聯(lián)系方式

24.主人在自助餐上對主賓所提供的照顧,主要表現(xiàn)在

A.陪同其就餐

B.給其介紹食品菜肴

C.與其適當?shù)慕徽?/span>

D.為其引薦其他客人

25.以下屬于電話形象要素的有

A.通話內(nèi)容：語言、信息等內(nèi)容

B.舉止表現(xiàn)：神態(tài)、語氣、態(tài)度、動作等等

C.通話時機，時機不對會影響工作效率、影響雙方關(guān)系

D.公務性問題

26.關(guān)于喝湯的幾種說法中不正確的是

A.要用湯匙,不宜端起碗來喝

B.喝湯的方法,湯匙由身邊向外舀出,并非由外向內(nèi)

C.湯舀起來,一次分幾口喝下

D.端起碗來咕咚咕咚喝

三、判斷題 (共 24 道試題,共 48 分)

27.當客人告辭時，做為主人，為了表示對客人的歡送，主人應主動伸手，同客人告別()

28.名片的遞送是有嚴格的講究的，一般是身份高的向你遞名片后，你才可以遞上自己的名片()

29.握手的時間最佳應掌握在3到5秒之間，并且握手的力度以稍微用力為宜()

30.當你把剛接來的客人帶到賓館，你的上司正在等候，先把你的上司介紹給客人，然后向上司介紹客人()

31.在主賓和主人致辭祝酒時，應暫時停止進餐，停止交談，注意傾聽，也不要借此機會吸煙()

32.介紹他人時，尊者優(yōu)先了解情況()

33.代接別人電話，應首先告訴對方，你找的人不在，然后說怎么稱呼您？有什么事我可以轉(zhuǎn)告嗎？()

34.今天某國際大公司的總裁要來公司考察投資環(huán)境，公司派小李到機場迎接，小李將客人引到司機后面的座位就坐()

35.在面對多人發(fā)放名片時，可以由近及遠跳躍式地發(fā)放()

36.國際慣例是女士優(yōu)先，因此，在男女兩人之間做介紹時，應先介紹女士()

37.女士握手時不允許戴手套()

38.正式場合握手時職位高者身份高者首先伸出手來()

39.西服袖口上的商標一定要拆掉()

40.西餐中，餐巾應疊成長條形或三角形鋪在膝蓋上()

41.作客首先要約好時間，拜訪應盡量放在節(jié)假日，不要在吃飯的時候去，也不要在午休的時候去擾人好夢()

42.如果一張圓桌座滿了人，并且你都不認識，遞名片應順時針呈遞()

43.在作自我介紹時，可以直接使用縮略語，如北大人大等()

44.公務禮品最好由單位主管領(lǐng)導在會見客人時贈送,或在告別宴會上贈送()

45.中午用餐時間到了，小張帶客戶到公司的定點飯店用餐，就坐之后，小張問：“您吃點什么？”()

46.打電話時，地位高者先掛，托人辦事者，需等對方掛電話后方可掛電話()

47.不要用左手與他人握手，不要用雙手與異性握手眼睛正常的人握手時不能戴墨鏡()

48.男士與女士握手時，應緊緊握手較長時間，以示尊重()

49.在餐桌上，不準為別人夾菜勸酒整理服飾，但可以讓菜助酒()

50.你正在和一個重要的客戶談一筆業(yè)務，這時電話鈴響了，而又沒有代接電話的人，為了體現(xiàn)對客戶的尊重，可對電話置之不理()

奧鵬，國開，廣開，電大在線，各省平臺，新疆一體化等平臺學習
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