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《設(shè)施農(nóng)業(yè)學(xué)(?？?》19年12月在線作業(yè)
試卷總分:100 得分:100
第1題,屬于影響谷物干燥速度的因素是（）。
A、熱介質(zhì)狀態(tài)參數(shù)
B、谷物收獲方式
C、谷物成熟程度#谷物用途
正確答案:
第2題,溫室的蒸發(fā)冷卻降溫設(shè)計(jì)與換氣降溫設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)內(nèi)容上不同的是（ ）。
A、要考慮溫室溫度的設(shè)定
B、要考慮溫室換氣率的設(shè)定
C、要考慮溫室內(nèi)相應(yīng)的設(shè)備
D、要考慮溫室濕度的設(shè)定
正確答案:
第3題,在果蔬貯藏中，下列說(shuō)法正確的是（）。
A、果蔬的低溫貯藏是利用低溫和低濕條件控制微生物生長(zhǎng)繁殖和酶的活動(dòng)，進(jìn)而達(dá)到保質(zhì)、保鮮的目的
B、氣調(diào)貯藏對(duì)果蔬無(wú)任何副作用
C、目前用于自然調(diào)節(jié)氣體貯藏的主要設(shè)備包括氣體發(fā)生器、CO2吸附器等
D、CO2吸附器的作用是除去果蔬在貯藏過(guò)程中和氣體發(fā)生器在工作過(guò)程中所產(chǎn)生的過(guò)量的CO2
正確答案:
第4題,對(duì)于大米貯藏，最有效的途徑是（ ）。
A、熱密閉貯藏法
B、低溫貯藏法
C、干燥貯藏法
D、自然缺氧貯藏法
正確答案:
第5題,對(duì)日光溫室的敘述，下列正確的有（）。
A、日光溫室前屋面采光角度設(shè)計(jì)是以地理經(jīng)度、冬至?xí)r的太陽(yáng)高度角為依據(jù)的
B、春用型日光溫室后屋面的水平投影長(zhǎng)度比冬用型日光溫室短
C、日光溫室后屋面的角度是指后屋面與地平面的夾角，它取決于屋脊與后墻的高差和后屋面的長(zhǎng)度
D、太陽(yáng)光照射到日光溫室薄膜上，除大部分透過(guò)薄膜進(jìn)入溫室，剩余部分被薄膜吸收掉
正確答案:
第6題,目前，屬于國(guó)際上最現(xiàn)代技術(shù)的果蔬貯藏的方法是（）。
A、低溫貯藏
B、氣調(diào)貯藏
C、自然調(diào)節(jié)氣體貯藏
D、減壓貯藏
正確答案:
第7題,噴霧降溫對(duì)蒸發(fā)冷卻有效的細(xì)霧大小要求是（ ）。
A、20μm以下
B、30μm以下
C、40μm以下
D、50μm以下
正確答案:
第8題,在果蔬貯藏過(guò)程中，表述正確的是（ ）。
A、氣調(diào)貯藏只需控制空氣中的O2和CO2的含量，不需考慮其他因素
B、果蔬貯藏過(guò)程中的主要技術(shù)環(huán)節(jié)是預(yù)處理和預(yù)冷技術(shù)
C、氣調(diào)貯藏過(guò)程中，適當(dāng)降低貯藏環(huán)境中的分壓CO2和提高O2分壓，可抑制果蔬體內(nèi)的新陳代謝和細(xì)菌活動(dòng)，在控制氣體成分組成并同時(shí)保持低溫的條件下，可使果蔬獲得好的貯藏效果
D、MA貯藏是通過(guò)調(diào)節(jié)果蔬貯藏環(huán)境的氣體成分和含量，使貯藏環(huán)境氣體成分從本質(zhì)上不同于正?？諝?，從而通過(guò)抑制果蔬呼吸而延長(zhǎng)貯存期限的一種貯藏方法
正確答案:
第9題,用于基質(zhì)栽培設(shè)施中的固體基質(zhì)，下列說(shuō)法不正確的是（ ）。
A、基質(zhì)應(yīng)具有支持錨定植物、保護(hù)水分、通透空氣和緩沖等作用
B、要求固體基質(zhì)在作物扎根生長(zhǎng)時(shí)不下沉和傾倒
C、一般適用于作物生長(zhǎng)的固體基質(zhì)總孔隙度應(yīng)在50%左右，大小孔隙比在0.5左右
D、槽培的固體基質(zhì)種類很多，既有無(wú)機(jī)基質(zhì)、有機(jī)基質(zhì)，又有人工合成基質(zhì)
正確答案:
第10題,對(duì)于冷鏈流通的條件和設(shè)施而言，說(shuō)法正確的有（ ）。
A、果蔬流通過(guò)程中的主要設(shè)施包括具有控制溫度設(shè)備的冰箱保溫車、機(jī)械保溫車和冷藏集裝箱
B、運(yùn)輸過(guò)程中毋需考慮運(yùn)輸過(guò)程中的環(huán)境條件
C、使得冷藏車內(nèi)相對(duì)濕度保持在90%―95%之間
D、各種蔬菜都有應(yīng)保持同一溫度
正確答案:
第11題,關(guān)于果蔬貯藏中的冷鏈流通，下列敘述正確的是（ ）。
A、在果蔬從生產(chǎn)地到銷售地的中間各環(huán)節(jié)的流通過(guò)程中，始終使果蔬處于恒溫條件下，進(jìn)而形成果蔬的冷鏈流通
B、冷鏈流通是在果蔬的運(yùn)輸過(guò)程中維護(hù)過(guò)程中維護(hù)果蔬品質(zhì)和延長(zhǎng)運(yùn)輸壽命的重要措施
C、快裝、快運(yùn)是冷鏈流通的基本原則
D、在果蔬流通過(guò)程中，已采用冷鏈技術(shù)措施來(lái)維護(hù)果蔬的品質(zhì)，毋需考慮運(yùn)輸過(guò)程中的環(huán)境條件
正確答案:
第12題,在果蔬貯藏設(shè)施中，關(guān)于制冷劑的說(shuō)法，正確的是（）。
A、氨具有良好的熱力學(xué)性質(zhì)，吸水性強(qiáng)，可避免在制冷系統(tǒng)中形成冰塞
B、氨對(duì)銅及其銅合金不產(chǎn)生腐蝕作用，因此制冷系統(tǒng)的管道和其它設(shè)備可以用銅或銅合金制造
C、國(guó)際上禁止應(yīng)用的制冷劑―氟利昂，原因是其有毒，對(duì)大氣層的臭氧層具破壞作用，且對(duì)金屬有腐蝕作用
D、氨的汽化潛熱較小，單位容積產(chǎn)冷量比較小，故可使制冷系統(tǒng)的設(shè)備尺寸減小
正確答案:
第13題,主要用于幼畜禽舍的采暖設(shè)備是（ ）。
A、熱水采暖設(shè)備
B、蒸汽式采暖設(shè)備
C、輻射采暖
D、紅外線燈、加熱地板等
正確答案:
第14題,就沼氣發(fā)酵裝置而言，（ ）是我國(guó)農(nóng)村目前推廣的主要類型。
A、水壓式沼氣池
B、厭氧接觸工藝
C、厭氧過(guò)濾器
D、上流式厭氧污泥床消化器
正確答案:
第15題,就秸稈資源利用而言，下列說(shuō)法正確的是（ ）。
A、秸稈資源開(kāi)發(fā)利用率高
B、秸稈還田技術(shù)推廣普遍
C、露天燃燒秸稈是用做飼料的一種途徑
D、秸桿資源利用表現(xiàn)在秸桿還田、秸桿飼料化與作為生產(chǎn)原料
正確答案:
第16題,就青貯建筑物而言，既有利于機(jī)械化作業(yè)，又不易造成青貯料霉?fàn)€的設(shè)施是（ ）。
A、地下青貯窖
B、袋式青貯
C、平地青貯
D、青貯壕
正確答案:
第17題,在污水的土地處理方面，下列污水處理系統(tǒng)中（ ）是最適宜的辦法。
A、慢速滲濾系統(tǒng)
B、快速滲濾系統(tǒng)
C、地表漫流系統(tǒng)
D、濕地系統(tǒng)
正確答案:
第18題,具有容量大而占地面積小，且目前成為世界各國(guó)的主要倉(cāng)型是（ ）。
A、鋼板倉(cāng)
B、磚筒倉(cāng)
C、鋼筋混凝土立筒倉(cāng)
D、喇叭型地下倉(cāng)
正確答案:
第19題,聚乙烯雙防膜的防霧持效期一般是（ ）。
A、1―3月
B、4―6月
C、3―4月
D、4―5月
正確答案:
第20題,對(duì)植物的光形態(tài)建成起作用的光的波段是（ ）。
A、0.7―0.76μm
B、0.38―0.76μm
C、0.4―0.7μm
D、0.3―2.0μm
正確答案:
